Măng cụt Việt Nam

– Xuất xứ: Việt Nam

– Trọng lượng: 15-18 trái/kg

– Tiêu chuẩn chất lượng: Trái cây sạch

– Đặc Điểm:

• Trái vừa, cuống tươi xanh, dễ tách
• Múi căng mọng, thịt trắng, ngọt nhiều, chua thanh đặc trưng

– Thông tin dinh dưỡng:

• Măng cụt tính mát, giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt và làm dịu căng thẳng.
• Giảm huyết áp và ngăn sự tấn công huyết áp của mạch máu đường phổi.
• Kháng thể Xanthones trong măng cụt có tác dụng làm giảm tác dụng gây lão hóa của cholesterol xấu và ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám nguy hiểm.
• Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Với khả năng làm giảm và điều hòa lượng đường trong máu, cải thiện sinh lực, chống viêm, măng cụt rất cần thiết cho bệnh nhân tiểu đường.

– Hướng dẫn sử dụng:

• Măng cụt có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon như salad, sinh tố, mứt,…
• Măng cụt cũng có thể được sử dụng để trang trí các món ăn.

– Cách lựa chọn măng cụt:

• Nên chọn mua măng cụt có vỏ căng bóng, màu nâu đỏ đều, sần sùi, không bị dập nát hay có dấu hiệu hư hỏng.
• Với Farmers Market tiêu chí hàng đầu là sản phảm đạt chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

– Hướng dẫn bảo quản măng cụt

Măng cụt là một trong những loại trái cây khó bảo quản vì nếu để quá lâu dễ bị chai cứng và ăn không ngon như lúc vừa mới hái. Vì thế, để bảo quản măng cụt tươi ngon, ngoài việc chọn mua măng cụt ở những nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, thì bạn cũng nên áp dụng một số mẹo bảo quản như sau:

• Không nên rửa măng cụt trước khi bảo quản vì sẽ khiến măng cụt nhanh bị hỏng.
• Khi mua về, nếu măng cụt chưa chín tới, bạn có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Măng cụt đã chín nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
• Không nên bảo quản măng cụt chung với các loại trái cây khác như táo, chuối vì có thể khiến măng cụt nhanh chín và bị mềm để giữ độ tươi ngon.

– Phụ nữ mang thai và trẻ em ăn măng cụt có được không?

+ Các chuyên gia đều cho rằng bầu có thể ăn măng cụt với 1 lượng vừa đủ để có thể cung cấp lượng vitamin, khoáng chất đặc biệt là folic dồi dào giúp phát triển thai nhi tốt hơn, tránh suy dinh dưỡng bào thai và dị tật bẩm sinh.

+ Có thể cho trẻ ăn măng cụt khi bé đủ 6 tháng tuổi. Măng cụt là nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ và kali dồi dào, tốt cho sức khỏe của trẻ

– Những lưu ý khi dùng: 

• Mỗi lần nên cho trẻ ăn từ 1-2 quả măng cụt và ăn sau bữa chính 30 phút.
• Bầu ăn măng cụt với lượng vừa phải, khoảng 3-4 quả mỗi ngày.
• Không nên ăn quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ nhiễm axit lactic ảnh hưởng đến dạ dày và hệ tiêu hóa
• Trong măng cụt có hợp chất xanthone có ảnh hưởng đến khả năng đông máu tự nhiên của cơ thể, do đó bầu nên ngưng ăn tối thiểu trước 2 tuần sinh