Khoai-tây-bi-gọt-vỏ-1KG

Khoai tây bi, với kích thước nhỏ nhắn và hương vị bùi dẻo đặc trưng, là một nguyên liệu được ưa chuộng trong nhiều nền ẩm thực. Sản phẩm “Khoai tây bi gọt vỏ” mang lại sự tiện lợi vượt trội, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian sơ chế mà vẫn đảm bảo chất lượng cho món ăn.

Giá trị dinh dưỡng:

Khoai tây bi là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe:

• Vitamin C và B6: Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường miễn dịch, trong khi Vitamin B6 rất quan trọng cho chức năng thần kinh và tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin, giúp cải thiện tâm trạng.
• Kali: Một khoáng chất thiết yếu giúp điều hòa huyết áp và cân bằng chất lỏng trong cơ thể.
• Chất xơ: Giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu.
• Carbohydrate phức hợp: Cung cấp năng lượng bền bỉ cho các hoạt động của cơ thể.

Lợi ích đối với sức khỏe:

• Làm đẹp da: Nước ép hoặc mặt nạ từ khoai tây có thể giúp làm sáng da, giảm thâm nám nhờ các enzyme và vitamin C.
• Hỗ trợ sức khỏe dạ dày: Khoai tây có đặc tính kháng khuẩn, có thể giúp làm dịu và hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày.
• Giảm viêm: Các chất chống oxy hóa và vitamin trong khoai tây có tác dụng giảm viêm nhiễm cả bên trong và bên ngoài cơ thể.
• Tốt cho hệ thần kinh và giảm căng thẳng: Vitamin B6 trong khoai tây giúp sản xuất serotonin, một chất hóa học tự nhiên giúp cải thiện tâm trạng và giảm stress.
• Điều hòa huyết áp: Hàm lượng kali cao và natri thấp làm cho khoai tây trở thành thực phẩm lý tưởng để duy trì huyết áp ở mức ổn định.

Lưu ý khi sử dụng:

• Không sử dụng khoai tây đã mọc mầm hoặc có vỏ chuyển sang màu xanh vì có thể chứa độc tố.
• Nên ngâm khoai tây trong nước sau khi gọt vỏ để không bị thâm đen.
• Tránh kết hợp khoai tây với cà chua trong nấu nướng vì có thể gây khó tiêu ở một số người.

Cách chế biến:

Sản phẩm khoai tây bi gọt vỏ sẵn sàng để chế biến thành nhiều món ngon:

• Khoai tây đút lò: Nướng cùng dầu ô liu, tỏi và các loại thảo mộc.
• Khoai tây chiên/áp chảo: Một món ăn vặt hoặc món phụ kinh điển.
• Salad khoai tây: Luộc chín và trộn với sốt mayonnaise hoặc sữa chua.
• Nấu canh, cà ri hoặc hầm: Kết hợp với thịt, xương để tạo nên món ăn bổ dưỡng.

Sản phẩm khoai tây bi gọt vỏ là giải pháp hoàn hảo cho căn bếp hiện đại, giúp bạn dễ dàng chuẩn bị những bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.